Meny gastronomica från Tapas Bar Deli

Igår firade jag och min make att det var 10 år sedan vi lade ögonen på varandra. 10 år sedan vi träffades och 5 år sedan vi gifte oss. Fort var det gjort!

Vi firade på Tapas Bar Deli med Kökets val gastronomica och tillhörande dryckespaket. Om ni känner för att matsukta lite kommer jag nu att vandra er genom nästan hela måltiden, vilken var rena rama njutningen för smaklökarna. Vi inledde med cava till fördrink och skål, men sedan kom vi in på följande ↓

 
De kalla rätterna vi fick ↑ var boquerones (vita sardeller med något slags syrlig tomatsallad), pan tomaca (stekt bröd med tomat- och vitlökssalsa), rökta räkor med aioli och en planka med iberico, salami, chorizo och någon slags mögelost. Jag är lite ledsen att jag glömde fråga vilken ost det var, för av allt det här goda var likt förbannat osten bäst! Till det serverades iskallt rosévin. 
 
 
Och sedan kom de varma rätterna in, och där njöt jag så ordentligt att jag glömde ta en bild på allt, men i alla fall: pulpo frito med romanesco (bläckfisken var helt krämig!), zamburiñas med smörstekta kantareller (de var helt magiska och man fick två stycken var!), langostinos (vilket var helt enorma räkor, det syns inte riktigt på närbilden, men i fotot just här ovanför skymtar de bakom stearinljuset [!!!]), samt en taco med ibericogris och pico de gallo. Rödvin till maten!
 
 
Det blev svart kaffe, några centiliter rom och crema catalan till efterrätt. Och låt mig berätta en sak: när man beställer Kökets val för två personer så får man mat för minst fyra. Kom, med andra ord, med god aptit om ni ska testa det. Vill man ha mindre mat och mindre överraskningar köper man förstås lika lätt beställa tapas från menyn, men jag gillade verkligen den här överraskningsmenyn.

Lunch @ Times Kitchen

| Inlägget innehåller annonslänkar |
 
Idag hade jag turen att vara ledig från jobben samtidigt som min storasyster var ledig från sitt, min farmor var sysslolös och min pappa hade möjlighet till långlunch. Vi slog alltså samman våra kalendrar och åkte på lunch på Times Kitchen
 
 
Jag var en himla nöjd tjej i min stiliga hatt (som finns HÄR), fräsiga kläder, turkoser och mitt nya armbad från Zanzlösa smycken (vilket ni gärna kan köpa på REA just nu  HÄR). Det känns liksom lite tenntrådsinspirerat, fast med en rund guldig magnet till lås.
 
 
När maten kom in var jag ännu lyckligare: kryddig kidneybönbiff med bulgur, chimichurri och tzaziki. Bönbaserade biffar brukar kunna vara lite trista i konsistensen, men den här var knaprig och smakrik och underbar. Och enorm..!
 
 
Storasyster var också vid gott mod och det var hon som tog med armbandet och en parfym åt mig. Hon har alltid presenter av olika slag. Om hon inte köpt något brukar hon gräva i sin väska och hitta en handkräm, ett örhänge eller ett nagellack åt mig. Gulligaste storasyster.
 
 
Hon, farmor och pappa valde samtliga ångkokt torsk med potatis, saffran och romsås. Deras var enligt utsaga också god, men jag tror att min var bättre. Ett tecken på det var att pappa inte åt upp hela sin portion, men samtidigt mumsade i sig av min.
 
Slutet gott, allting gott. 

Lottas krog, stand up i Broparken och Invitos uteservering.

Idag vaknade jag sent efter att igår ha deltagit i en trevlig after work-liknande historia, vilken började, som tidigare skrivet, med lasagne och lite smink och påklädnad här hemma. Det var en ganska lugn inledning och jag fortsatte på liknande sätt.

 
Jag tog bussen ner till stan för att möta upp inte färre än fem andra kollegor, plus min make. Vi sällade oss till hörnet av Lottas Krog och Pub där det intogs mat för de hungriga, dryck för de törsiga och även delgavs bilder från Skallbergsgrottan. Man fick cellskräck av att se. 
 
 
Något senare gick vi till broparken och lyssnade på stand up: humorklubben Autonom Komedi styrde upp och en av mina kollegor deltog.

Broparken är en sådan där mysig park som man liksom glömmer bort att utnyttja och besöka. 

Men det verkar ju himla dumt att hoppa över något som är så centralt och ändå lockande vackert vid älven. Särskilt såhär på sensommaren, när man har vant sig vid 30-gradig värme och därför tror att det är höst när det är 18 grader på kvällen. TRAMS! Ut till park och mark med er allihopa!
 
 
Vi avslutade kvällen på Invitos uteservering med prosecco, öl och värmelampor. Invito ska stänga i slutet av månaden för ombyggnation och återöppnar i oktober som Harrys. Det gör inte så mycket eftersom jag inte så värst ofta är på Invito, men i alla fall. Hoppas att jag gillar Harrys desto bättre, då!
Invito, Lottas Krog och Pub, Sommar 2018, Umeå | 2 kommentarer |